Miután egy Short S.8-as Calcutta repülőcsónakot vásárolt az Egyesült Királyságból, további négyet pedig S.8/2 típusjellel licencben gyártott, a Breguet cég kifejlesztette a Bre.521-es Bizerte-et. A prototípus 1933 szeptemberében repült először; ezután nullszériában három repülőgép készült el, majd 27 darabos sorozat következett.
A szériagépeknél megnövelték a motor teljesítményét és több átalakítást végeztek. A Bre.521Hy.8-asokat 1935 végén állították szolgálatba, és a második világháború kezdetén a francia haditengerészet négy repülőszázadánál még 20 volt hadrendben. Franciaország összeomlása után a megmaradt gépeket a Vichy-kormány két egysége kapta meg. 1942 novemberétől a németek nyolc Bizerte-et átvettek, és mentőszolgálatra osztottak be.
TECHNIKAI ADATOK: (Bre.521Hy.8)
- Hossz: 20,48 m
- Magasság: 7,48 m
- Fesztávolság: 35,15 m
- Hatótáv: 3000 km
- Személyzet: 8 fő
- Csúcsmagasság: 6000 m
- Szerk. tömeg: 9470 kg (felszálló tömeg: 16 600 kg)
- Csúcssebesség: 243 km/h
- Fegyverzet: öt 7,5 mm-es forgatható géppuska: egy a farkon, kettő-kettő a törzs elején és közepén jobb és bal oldalon és 300 kg-os bombateher külső megerősített pontokon
- Hajtómű: három 900 Le-s (671 kW) Gnome-Rhóne 14Kirs-1 Mistral-Major típusú, 14 hengeres, kétsoros csillagmotor